kokkaushaaste

jääkaappi on jotakuinkin tyhjä.
Tai tyhjä ja tyhjä - kaikki on suhteellista, mutta päivän ruuan koostamiseksi siellä on

kananmunia
maitoa
pari desiä kasvissosekeittoa
muutama orpo peruna, sipuli ja muistaakseni ehkä yksi nahkea porkkana
kipollinen tomaatti-valkosipulisilppua

Kotijoukkojen lisäksi pöydässä on yksi vieraileva suu.

Jopa harjaantumaton silmä havaitsee, että tässähän on selvästi olemassa ainekset kasvislättyihin, vaan matkassa on yksi pikkuriikkinen mutta. Kuivakaapissa jauhon määrä on niukahko.

Jos jauhoista riittää, teen eturuuaksi kasvisosekeittolättyjä ja jälkkäriksi tavallisia lättyjä.
Jos ei, en tiedä mitä tapahtuu.

Menuplään

meneillään olevalle viikolle

to - syötiin hirvikäristys
pe - oli roskaruokapäivä; patongit
la - amerikkalainen pöytä: hampurilaiset Etikettiklubin ohjeilla
su - pizzasunnuntai
ma - kanarisotto /kanakiusaus
ti - kanarisotto /kanakiusaus + kasvissosekeitto
ke - ?

*
Huomaan että aika pienillä ympyröillä pyöritään; ne samat arkiruuat kiertävät viikosta toiseen.

Onko se oikeastaan niinkään huono asia? Kaikki tulevat täyteen, ruoka on kohtuuhintaista ja suhteellisen helppotekoista.

*

Hampurilaisia

Lauantain herkut, vähän paremmat hampurilaiset etikettiklubin ohjeiden mukaan. Todellista herkkua!

keskiviikon täydennysostokset

viikon iso kauppareissu jää tältä viikolta väliin, ruokaa täytyy roudata kotiin kassillinen kerrallaan.

Ensimmäinen täydennyserä keskiviikkona:

Ruokana keskiviikkona:

fish-and-chips deluxe: savukalaa, kotiranskalaiset, salaattipöytä (kinkkupastasalaatti, vihersalaatti, porkkanaraaste, melonikuutioita, ananaspaloja)

Torstaille valmistuu "jotain" broiskusuikaleesta. Kalaakin jäi vielä tälle päivälle.

Perjantaina perinteinen roskaruokapäivä, viikonloppu on yhtä suurta kysymysmerkkiä toistaiseksi.

*
Näkkäriä ja leipää leivottiin myös keskiviikkona.
Viikonloppuna luvassa myös myslinkeittelyä ja pikkuleivän leivontaa. Pikkuleivät ovat kätevä PM (Pieni Makea) jälkkäri hedelmälautasen kaveriksi.

*

ruokapäiväkirjaa - ihan vain mielenkiinnosta
Tänään, keskiviikkona

-aamiainen: hedelmäsalaattia (viinirypäle, vesimeloni, ananas, persikkakuutio), täysjyväruisleipä+juusto, rahkaa ja jogurttia marjojen kanssa (mansikka, mustikka), verigreippi-veriappelsiinimehu

- aamukahvi työpaikalla, pähkinöitä

- välipala työpaikalla: omena, ruisleipä; välissä salaattia ja savukalaa, hedelmäsalaattia

- päivällinen kotona: kana-kasvis-nuudelihässäkkä ("wokki"?), vihersalaattia, porkkanaraastetta, vähän savukalaa, salaatin päälle auringonkukan siemeniä, vettä. Jälkkäriksi kahvi, muutama banaanilastu ja pähkinä.

- iltapala: vadelma-mustikka-rahka-jogurtti, ruisleipä, juustoa. Tosi laimea laimennettava mehu.

Ruokalistasuunnitelma viikolle 3

Vähän suhruinen kauppalappu, monta päivää taskussa pyörinyt - kertoo myös tulevasta tohinaviikosta.

to - syötiin hirvenlihapullat ja perunamuusi. Lisukkeina paahdettua paprikaa, pikkuporkkanoita, vihersalaatti ja porkkanaraaste.
pe- roskaruokapäivä (HraH hoitaa)
la - olen itse poissa; kanapata nuorisolle
su - pizzapäivä
ma - tomaattikeitto ja makaronilaatikko
ti - joista toivottavasti riittää tänne asti
ke - kalapuikot?

jälkkäreinä tai iltapaloilla yritän tarjota hedelmälautasia

Ruokalista vko2

menuplään viikolle 2

arkea kohti

kanamakaronilaatikko, porkkanaraaste, vihersalaatti. Päärynäkuutioita, pikkutomaatteja.

Ei jälkiruokaa.